ルビーの石垣？

ルビーのようなビーツ

今日のランチは都内で友人5人とロシア料理を堪能。

初めて出会ったビーツのサラダはまるでルビーのようでした。お味は控えめな感じ。

関東、中部、九州と、5人はそれぞれの場所から集まって来ましたが、共通項は同じ病気の経験者だということです。

基本はリモートで会うことが多いけど、たまにはこうやってオフ会をしています。

メンバーは他にもいて多い時には20人くらい集まることもあります。

病気は嫌だけど、それがなかったら出会えなかった方ばかりなので、ありがたいと思っています。